Помните такой десерт? Наверное многие из вас очень любили сметану радугу в детстве. Я так просто обожала. И почему сейчас все больше людей отдают предпочтение панна-котте, если есть такой простой десерт как сметанка радуга) Хотя признаться, я обожаю оба эти десерта и мой сын оказалось тоже) Ингредиенты: 800 г сметаны 150 г сахара (или по...
Запись Сметанка радуга впервые появилась Mom Story.
Дорогие дамы! Спешу поздравить Вас с праздником 8 марта! Пусть мужчины носят вас на руках, дети радуют, пусть весеннее солнце согревает душу, а с лица не сходит улыбка. Пусть дом наполнится вкусным ароматом ваших шедевров, рецепты для которых вы всегда можете подсмотреть на страницах этого сайта. Будьте счастливы, здоровы и конечно любимы. Сегодня хочу подарить Вам этот...
Запись Торт Медовик со сметанным кремом впервые появилась Mom Story.
Не секрет, что панна котта является одним из моих любимых десертов. И ранее я уже рассказывала как приготовить этот вкуснейший итальянский десерт с малиновым соусом и с белым шоколадом. Кроме того, панна котту любит сын, а в варианте с манго, о котором я сегодня хочу рассказать, полюбил и муж) Так хочется приблизить лето, ухватить его за краешек, вдохнуть его...
Запись Манговая Панна Котта впервые появилась Mom Story.
Наконец настали теплые дни и любимый всеми клубничный сезон. Эта ягода особенно любима и детьми и взрослыми. Я помню как в детстве, мы ждали когда же поспеет клубника у бабушки в огороде. Утром, еще в ночнушках, босиком, по мокрой от росы траве, мы бежали наперегонки, чтобы побыстрее сорвать сочные красные ягоды. Какими же вкусными они...
Запись Клубничный крамбл впервые появилась Mom Story.
Сидя на веранде кафе на углу улицы, когда солнце едва касается края столика, плотно застеленного белоснежной скатертью, и выбивается из тени колебанием мягкого послеобеденного света, ваше спокойствие вдруг нарушает рука официанта, уверенно поставившая тарелку на стол. Вы торопливо говорите «Grazie», чтобы немедля поддаться искушению. Таящее во рту облака нежного крема, кофейный аромат и нотки марсалы,...
Запись Самое вкусное в мире Тирамису впервые появилась Mom Story.
Сегодня будет новый любимый рецепт — торт Наполеон со сгущенкой. Миллион тоненьких коржей и этот нежный крем с вареной сгущенкой, ммм… Я уже публиковала рецепт торта Наполеон с заварным кремом, ранее. И наверное, этот вариант мне нравится еще больше. Он не похож на классический, а крем напомнил вкус мороженого крем-брюле. В меру сладкий, как тающие мороженное, его вкус переносит тебя куда-то...
Запись Торт Наполеон со сгущенкой впервые появилась Mom Story.
Обещала — выполняю, представляю вашему вниманию подробный видео рецепт макаронс на итальянской меренге. Если вы готовите макаронс впервые, то настоятельно рекомендую почитать о всех нюансах тут. Ингредиенты Миндальная мука — 150 г Белок яичный — 55 г (в тесто) Сахарная пудра — 150 г Пищевой краситель — 2-3 капли (по желанию) Сахар — 150 г (для...
Запись Видео рецепт макаронс на итальянской меренге впервые появилась Mom Story.
Я продолжаю делиться рецептами осенних блюд из тыквы, и сегодня предлагаю приготовить вкуснейший тыквенный чизкейк. Песочную основу я дополнила грецкими орехами, в начинку добавила корицу и ваниль, а карамельный соус стал незаменимым дополнением, который только обогатил и усластил этот чудесный десерт. Я уверена и вам понравится это сочетание. А если вы не относитесь к любителям тыквы, вы...
Запись Тыквенный чизкейк впервые появилась Mom Story.
Домашний зефир — ни с чем не сравнимое лакомство. Нежный, ароматный, очень мягкий внутри с хрупкой сахарной корочкой снаружи, домашний зефир не похож на магазинный. Его приготовление чем то похоже на приготовление торта «Птичье молоко» и на рецепт пирожных макаронс на итальянской меренге, но все же приготовить домашний зефир проще. Единственное, что может вас смутить,...
Запись Домашний зефир рецепт впервые появилась Mom Story.
Привет, мои дорогие читатели. Надеюсь ваш новый год начался сладко и весело? Хочу еще больше подсластить эти первые дни нового года и предложить вам эклеры с заварным кремом. Когда я была младше, мы иногда по воскресеньям ходили в кафе, где обязательно баловали себя вкусным пирожным. Я тогда и представить не могла, что когда-нибудь смогу приготовить...
Запись Эклеры с заварным кремом впервые появилась Mom Story.
Не так давно крем брюле был моим самым нелюбимым десертом. Однажды попробовав странную смесь с ярким вкусом вареных желтков, что мне принесли в «горе-ресторане», и мысленно покрутив у виска, я подумала: «C’mon, и это один из самых вкусных десертов???» У меня надолго пропало желание еще раз ощутить этот вкус и я совершенно не понимала мужа, который просто от...
Запись Лучший рецепт крем брюле (Creme Brulee) впервые появилась Mom Story.
Стало прохладно, листья меняют цвет, и похоже у нас тоже чувствуется осень. Я наслаждаюсь выпечкой с тыквой в это время, и у меня остался ещё один рецепт, чтобы поделиться им с вами. Пряный тыквенный кекс, с запахом уходящей осени и предстоящих праздников. Влажноватый внутри, мягкий, такой воздушный и красивый, он прекрасен в дуэте с карамельным...
Запись Тыквенный кекс впервые появилась Mom Story.
У меня есть что-то особенное для вас на день Св. Валентина. Торт Рафаэлло безусловно лучший подарок. Такой нежный, пропитанный любовью, он тает во рту. Мягкий бисквит, очень очень вкусный крем, белый шоколад, миндаль и конечно же кокос… каждый кусочек — изумительное облако удовольствия Когда недостаточно слов.. . Raffaello… Белоснежное, изысканное, легкое. Raffaello. Сердечко, облаченное в...
Запись Торт Рафаэлло (Raffaello cake recipe) вместо тысячи слов… впервые появилась Mom Story.
Наступила Масленичная неделя, и я поздравляю Вас со скорым приходом весны. Не имею права оставить без своего любимого рецепта блинчиков — это блинчики с маковой начинкой. Блины мы готовим круглый год, ранее я уже публиковала рецепт блинов на сыворотке с творогом и малиновым соусом. Мой муж любит блины с соленой начинкой, но об этом в другой...
Запись Блинчики с маковой начинкой впервые появилась Mom Story.
Хотя использование моркови в выпечке может показаться странным, десерты с этим овощем готовили в Европе еще в средневековье. Морковь содержит большое количество сахара, поэтому ее начали использовать в выпечке десертов, как доступный подсластитель. Слово «морковь» происходит от греческого слова karōton» . Греки обнаружили, что поедание моркови может улучшить зрение. Великобритания поддержала это мнение и во время второй...
Запись Американский морковный торт простой рецепт впервые появилась Mom Story.
А вот и он, самый заманчивый и удивительный торт «Три шоколада». В последнее время он стал настолько популярным, что аж удивительно, в чем же секрет этого вкуснейшего десерта? Вокруг этого рецепта в инстаграмм даже какая то магическая тайна существует, которую конечно сегодня я вам предлагаю наконец развеять) Высокий торт с широкими слоями бархатного шоколадного мусса одинаковой толщины,...
Запись Торт Три шоколада впервые появилась Mom Story.
Торт Красный бархат Red Velvet Cake это гораздо больше чем американский торт с красными коржами и белым кремом. Знаменитый Red Velvet cake славится своим уникальным вкусом и необычной бархатной текстурой. Сегодня я расскажу все то, что вы еще не знали о нем, и конечно поделюсь лучшим рецептом со всеми секретами и тонкостями приготовления, чтобы получить...
Запись Торт Красный бархат Red Velvet cake впервые появилась Mom Story.
Самое любимое печенье моего сына, такое яркое и вкусное. Раньше я как то скептически к нему относилась, пока сын не заставил приготовить его дома. Ребята, печенье с m&m’s и шоколадом это потрясающе вкусно, и если вы мне не верите — просто попробуйте приготовить! Конфеты получаются совсем не твердые, как я себе представляла. Очень простое в приготовлении,...
Запись Печенье с m&m’s и шоколадом (Santa’s m&m cookies) впервые появилась Mom Story.
Творожная пасха очень особое блюдо, которое готовят один раз в году в Чистый Четверг, чтобы до Воскресенья она успела созреть . Нежное творожное облачко с нотками ванили и сладостью сгущенного молока — станет желанным десертом и понравится взрослым и деткам. Этот вариант пасхи очень простой в приготовлении, но на мой взгляд самый вкусный. Я уже показывала как...
Запись Творожная пасха со сгущенкой впервые появилась Mom Story.
Знаменитый торт Павлова это особый вид безе, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Торт часто наполняют взбитыми сливками и свежайшими фруктами или ягодами. Однако существуют вариации этого знаменитого десерта, и я позволю себе представить вам сегодня мою Не секрет, что этот торт был назван в честь легендарной балерины, королевы сцены — Анны Павловой, он такой же легкий, такой же...
Запись Торт павлова с маскарпоне впервые появилась Mom Story.